Nhập ngay mã '' intertour '' để được giảm giá

Tin Tức
Trang chủ » Blog » Du lịch Nhật Bản » Khám phá ẩm thực Tokyo khi đi du lịch Nhật Bản ( Phần 1)

Khám phá ẩm thực Tokyo khi đi du lịch Nhật Bản ( Phần 1)

October 27, 2015Share Button

Khi đi du lịch Nhật Bản thì ai cũng biết tới thành phố Tokyo là một trong những địa điểm ăn uống thú vị nhất thế giới. Thành phố này nổi bật với một phạm vi vô cùng lớn cả về các món ăn địa phương nói riêng và Nhật Bản nói chung, thêm vào đó có thể sử dụng tất cả các loại tiền trên thế giới. Những nhà hàng nằm trong Top tại nơi đây đều đã tích lũy được nhiều Michelin Stars hơn cả Paris và New York kết hợp. Nhưng thực phẩm tốt có thể được tìm thấy ở mọi loại mức giá từ rẻ tới những nhà hàng sang trọng đắt tiền.

Đặc sản Tokyo

Là trung tâm chính trị của Nhật Bản trong hơn bốn thế kỷ, Tokyo đương nhiên ảnh hưởng lớn đến ẩm thực Nhật Bản. Do đó, một số đặc sản của Tokyo đã trở nên quá phổ biến đến nỗi như là một phần tiêu chuẩn của món ăn hơn là một đặc sản địa phương. Vậy chúng ta hãy cùng khám phá xem những đặc sản đó là gì và vì sao nó lại hấp dẫn đến như vậy. Hãy cùng với Intertour khám phá nhé.

Nigiri- zushi

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Nigiri- zushi

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo:Nigiri- zushi

Là một loại sushi phổ biến hiện nay, nigizi- zushi được biết đến như là 1 thức ăn nhanh tại Toky. Kết hợp rất nhiều những miếng hải sản được đặt lên trên miếng cơm nhỏ hình quả bóng, món này thì mất rất ít thời gian và công sức để chuẩn bị hơn nhiều món sushi truyền thống. Nigizi- zushi được phục vụ tại tất cả nhà hàng sushi và chợ cá Tsukiji là một trong những nơi tốt nhất để thưởng thức sushi tươi.

"Bài viết liên quan: Du lịch Tokyo, Nhật Bản: Top 10 thắng cảnh du lịch thú vị"

Tempura

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Tempura

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Tempura

Một món ăn khác nhất định phải thưởng thức khi du lịch Nhật Bản, tempura cũng đã trải qua sự phát triển hớn của thủ độ. Trước thời đại Edo, rau chủ yếu được sử dụng cho tempura, nhưng đầu bếp Edo bắt đầu chiên thêm hải sản từ vịnh Edo, kết quả là chúng ta đã có thêm nhiều món ăn đa dạng ngày hôm nay. Để thưởng thức tempura trọn vẹn bạn nên tới nhà hàng chuyên về Tempura (Tempura-ya) nhé.

Soba

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Mì Soba

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Mì Soba

Mì soba (mì kiều mạch) là một món ăn phổ biến ở nhiều vùng của Nhật Bản. Tại Tokyo, đây là một món ăn phổ biến trong thời kỳ Edo, và có thể được tìm thấy trên tất cả các thành phố hiện nay, bao gồm quán ăn đứng (giống vỉa hè ở Việt Nam) và các cơ sở chuyên về Soba (soba-ya). Các nước chấm được sử dụng tại Tokyo là tương đối đậm đặc theo truyền thống, và những thực khách được khuyến khích nhúng ít khi ăn với Mỳ.

Chankonabe

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Chankonabe

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Chankonabe

Chankonabe là một món lẩu được phục vụ như là chế độ ăn kiêng của các đô vật Sumo. Nó là một món ăn tốt cho sức khỏe, giàu protein và chủ yếu là cá hoặc gà và rau quả theo mùa. Nơi tốt nhất để thử chankonabe là một trong những nhà hàng đặt xung quanh sân vận động Kokugikan Sumo ở Ryogoku, nhiều trong số đó được vận hành bởi các cựu đô vật Sumo.

Monjayaki

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Monjayaki

Du lịch Nhật Bản - Ẩm thực Tokyo: Monjayaki

Monjayaki là một loại bánh pancake được làm bằng bột mì và nước trộn với các thành phần như bắp cải xắt miếng và những miếng nhỏ hải sản và thịt, tất cả sau đó được đặt trên vỉ nướng nóng. Phố Monjayaki (Monjayaki street) tại Tsukishima là nơi tốt nhất để thưởng thức món ăn này.

Tokyo Sweets

Du lịch Nhật Bản -  Ẩm thực Tokyo: Tokyo Sweets

Du lịch Nhật Bản -  Ẩm thực Tokyo: Tokyo Sweets

Tokyo là nơi có nhiều loại kẹo truyền thống Nhật Bản (wagashi). Chúng bao gồm các loại kẹo ngọt như ningyoyaki. Dorayaki, một bánh ngọt làm bằng bánh pancakes với lớp bột đậu đỏ kẹp ở giữa; và anmitsu, một món tráng miệng thường bao gồm thạch agar, một muống bột đậu đỏ, quả bóng nhỏ mocha và trái cây theo mùa đặt trên cùng với xi-ro ngọt đường đen.

Kết thúc phần 1 khám phá ẩm thực ở Tokyo khi bạn đi du lịch Nhật Bản, hãy cùng chờ đón phần 2 của loạt series này nhé!

Hãy nhanh tay nhấc máy gọi đến Intertour để được tư vấn cụ thế nhất và giúp bạn có một chuyến đi Nhật Bản an toàn cùng nhiều kỷ niệm đẹp.

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM

- Địa chỉ: 27 Nguyễn Thái Bình - Quận 1 - TPHCM
- Điện thoại: 08. 3822 9999
- Hotline 24/24: 0961 118899
- Email: welcome@intertour.com.vn

Các thông tin liên quan
<