Nhập ngay mã '' intertour '' để được giảm giá

Tin Tức
Trang chủ » Blog » Cẩm nang du lịch Thái Lan » Lạc lối giữa thiên đường ẩm thực thái lan

Lạc lối giữa thiên đường ẩm thực thái lan

October 13, 2016Share Button

Văn hóa ẩm thực Thái Lan mang hương vị đặc trưng riêng, vô cùng đặc sắc và tinh tế là sự hòa trộn một cách hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt đôi khi còn xen lẫn vị đắng, pha lẫn trong đó một chút phương Đông và phương Tây. Người Thái Lan có niềm đam mê đặc biệt với nghệ thuật nấu nướng chính nhờ điều này ẩm thực Thái được nhiều nơi trên thế giới biết đến và rất yêu thích.

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Những món ăn Thái Lan được kết hợp một cách khéo léo giữa các loại thảo dược, thực phẩm tươi sống, gia vị cùng với phong cách nấu nướng khác biệt tạo nên hương vị rất riêng cho mỗi món. Điều này góp phần thu hút khách du lịch Thái Lan đến tham quan hằng năm.

Màu sắc mỗi món ăn rất bắt mắt và hấp dẫn nhờ sự kết hợp từ các loại rau củ, quả có màu khác nhau.

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Với người Thái, mâm cơm chính là nơi giao tiếp thân mật cho tất cả mọi người. Bữa cơm thường phải có những món chính hoặc là cơm tẻ hoặc là xôi lá cẩm và nhiều món phụ khác nhau được chế biến tùy theo khẩu vị của từng vùng miền. Có thể là súp, cà ri, món rán hay hầm, salad cùng một vài loại nước chấm. Sau khi dùng cơm xong, họ thường tráng miệng bằng một loại bánh truyền thống hoặc trái cây.

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan không thể không nhắc đến nền ẩm thực Cung đình Xiêm. Nếu trước đây bị giới hạn chỉ trong phạm vi hoàng tộc thì ngày nay, những món ăn này đã được truyền bá một cách rộng rãi.

Bên cạnh đó, khi du lịch Thái Lan, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan với những món ngon hấp dẫn, khó cưỡng được chính các đầu bếp có tay nghề chế biến. Du khách sẽ phải xuýt xoa bởi mùi vị cay nồng của món cà ri thịt hay lẩu tôm, vị thơm ngọt của lẩu hải sản,...

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Ngoài ra còn rất nhiều món ngon Thái Lan dành cho những tín đồ ăn vặt khi du lịch Thái Lan như xôi ngọt sầu riêng hay nấu xoài vừa dẻo vừa ngọt thơm, Pab Thái, chè các loại, trái cây miền nhiệt đới được gói trong những chiếc bịch nhỏ xinh.

Văn hóa ẩm thực vùng miền

Một kinh nghiệm du lịch Thái Lan cho bạn là hương vị ẩm thực ít nhiều có sự khác biệt giữa các vùng miền. Ẩm thực Thái Lan tuy cùng một món ăn nhưng mỗi vùng miền lại chế biến theo phong cách truyền thống riêng.

Miền Bắc Thái Lan do chịu ảnh hưởng bởi nền văn hóa ẩm thực của Myanmar, các món ăn đa phần được chế biến vừa chín tới, ít cay, hạn chế sử dụng gia vị nồng, đặc biệt không có vị ngọt và chua. Người dân Thái Lan sinh sống ở miền Bắc đặc biệt thích xôi, những loại nước chấm như namprik dang, namprik noom,...hay những món súp cay chẳng hạn gang hangle, gang kae.

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Những món ăn đặc trưng ẩm thực Thái Lan tại nơi đây chính là kaeng hang le và khao soy - hai món cà ri khá nổi tiếng được chế biến từ các loại nguyên liệu khác nhau.

Đối với miền Trung ẩm thực có sự kết hợp hài hòa của nhiều vùng. Họ thích ăn cơm gạo tẻ thơm, trong mỗi bữa ăn có từ 3 -5 món, đó có thể là gang phed, tom yam, rau, cá trích, thịt lợn nướng, nước mắm,..

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Phong cách ẩm thực theo kiểu quý tộc, khá cầu kỳ và phức tạp khi chế biến, phải đảm bảo về độ nhừ, ngọt, tính thẩm mỹ.

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Ẩm thực Thái Lan ở miền Nam nước này lại bị ảnh hưởng từ văn hóa Ấn Độ, Indonesia. Trong mỗi món ăn thường dùng nhiều loại gia vị và rất cay, những món ăn đặc trưng như canh soup, cà ri,... hải sản tươi sống gồm cá, tôm hùm, mực ống, cua, sò, trai,...

lac-loi-giua-thien-duong-am-thuc-thai-lan

Khám phá ẩm thực Thái Lan luôn là những trải nghiệm mới mẻ và thú vị đối với bất kỳ du khách nào khi đến với đất nước Chùa Vàng. Và để tiết kiệm chi phí du lịch thái lan, bạn hãy nhấc máy và liên hệ ngay với Intertour để được hỗ trợ hành trình bay an toàn, tiết kiệm và chuyến đi thoải mái nhất.

Du lịch Thái Lan: Chiengmai - Chiengrai 4 Ngày

BANGKOK - PATTAYA 5 ngày 4 đêm

Hãy liên hệ với chúng tôi:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM

- Địa chỉ: 115 Nguyễn Thái Bình - Quận 1 - TPHCM

- Điện thoại: 028. 3822 9999

- Hotline 24/24: 0961 118899

- Email: welcome@intertour.com.vn

Các thông tin liên quan
<