Du lịch Intertour - Top 5 doanh nghiệp lữ hành Tp.HCM

Lịch khởi hành
Liên hệ hỗ trợ 24/7

Tổng đài028. 3822 9999

Hotline0961 118 899

Trang chủ » Blog » Du lịch trong nước » 

Đến Phan Thiết, Đừng Quên Ăn 6 Món Đặc Sản Này

Đến Phan Thiết, Đừng Quên Ăn 6 Món Đặc Sản Này

5/3/2020 4,7

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng với thiên đường cát trắng biển xanh êm ả, mà còn làm du khách thương nhớ bởi những món ngon vô cùng hấp dẫn. Nếu đã đi du lịch Phan Thiết, bạn đừng quên thưởng thức 6 đặc sản dưới đây.

Mì quảng Phan Thiết

Nhắc đến đặc sản Phan Thiết thì không thể không nói tới mì quảng. Đây là món ăn có cách chế biến rất đặc biệt. Không giống như mì quảng xứ Trung, mì quảng Phan Thiết có sợi phở to, sợi nhỏ, ngoài ra còn cho thêm mì vàng. Nước dùng nhiều, béo ngậy, cay cay ngọt ngọt ăn kèm với rau thơm, chanh và đậu phộng. Thịt không chỉ có thịt heo mà ngon nhất là nấu với thịt vịt. Đảm bảo bạn ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Địa chỉ gợi ý: số 129 Trần Phú. Quán cực kỳ đông khách, giá cả phải chăng, bán cả sáng lẫn tối.

Bánh canh chả cá

Vì ở vùng biển nên chả cá Phan Thiết được làm từ những con cá biển tươi roi rói như cá mối, cá thu, cá chai… Miếng chả cũng vì thế mà thơm ngon, dai dai, beo béo, đậm đà hương vị của biển. Thường chả cá sẽ ăn kèm với bánh canh với nước dùng trong, ít váng mỡ, vị ngọt thanh. Ngon không chỗ nào chê được. Chả cá Phan Thiết  có hai loại là chả cá hấp và chiên cho bạn chọn lựa.

Địa điểm gợi ý: Bánh canh chả cá Bà Lý, 566 Trần Hưng Đạo. Hoạt động từ 4 giờ chiều đến tối.

Bánh quai vạc

Bánh quai vạc là món đặc sản Phan Thiết mà bất kỳ du khách nào ghé qua cũng phải ăn một lần. Người ta cho tôm (đã được lột vỏ, băm nhỏ hoặc để nguyên con tùy ý) vào trong bột đã được lăn thành từng miếng mỏng, sau đó se chặt miếng bột thành hình rẽ quạt. Cuối cùng cho tất cả số bánh vào nước sôi, khi bánh chín thì vớt ra, dùng nước sôi để nguội rưới vào bánh. Người ta cho thêm hành ớt phủ lên bánh, chấm với nước mắm ngọt, đặc sệt.

Địa điểm gợi ý: bạn sẽ thấy món này trên các gánh hàng rong ở ven bãi biển Đồi Dương. Hoặc bạn có thể vào chợ Phan Thiết tìm ăn.

Bánh xèo

Bánh xèo ở Phan Thiết có chút đặc biệt so với những vùng khác, đó là chiếc bánh to bằng lòng bàn tay và để ngập trong tô nước chấm lớn chứ không cuốn với rau hay bánh tráng. Nhân bánh xèo rất đa dạng, nào là thịt heo, tôm, mực, sò, giúp cho bánh ăn không bị ngấy. Nước chấm vị chua ngọt đúng chuẩn vị Phan Thiết. 

Địa điểm gợi ý: nếu muốn ăn vào buổi sáng, bạn vào các khu chợ. Nếu buổi tối đột nhiên thòm thèm bánh xèo, bạn có thể đến đường Tuyên Quang, nơi tập trung rất nhiều quán bán món này lâu năm.

Bánh căn

Bánh căn có ở nhiều vùng khác nhưng riêng Phan Thiết thì được biến tấu theo phong cách của người dân địa phương nơi đây. Người ta nướng bánh căn với tóp mỡ hành, đôi khi là trứng cút hay các loại hải sản như mực, tôm. Bánh căn ăn kèm với cá kho, trứng luộc, xíu mại, xoài chua, chấm với nước sốt cà chua và nước sốt cá kho. Thức ăn kèm đa dạng và đậm đà này khiến bạn có một bữa no nê với giá cực rẻ.

Địa điểm gợi ý: số 8 Hải Thượng Lãn Ông, 168 Thủ Khoa Huân…

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn vặt làm đốn ngã rất nhiều du khách thập phương khi đến Phan Thiết. Bánh tráng dùng loại mè đen, nướng trên than hoa thơm phức. Nhân thì đa dạng, nào là xúc xích, trứng, chả, phô mai, hành mỡ… Chưa kể đến mắm ruốc ngon trứ danh vùng biển Phan Thiết. Bánh tráng nướng chấm với mắm ruốc thì không còn sự kết hợp nào hoàn hảo hơn. 

Địa điểm gợi ý: 182 Thủ Khoa Huân hoặc ở ngã 3 Tam Biên đường Trần Hưng Đạo.

Bạn muốn đi du lịch Phan Thiết nhưng không có nhiều thời gian lên kế hoạch chuẩn bị? Đừng lo lắng, Intertour đang có sẵn nhiều chương trình tham quan hấp dẫn. Liên hệ ngay với nhân viên để tư vấn lịch trình cụ thể theo địa chỉ bên dưới:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM

- Địa chỉ: 115 Nguyễn Thái Bình - Quận 1 - TPHCM
- Điên thoại: 028. 3822 9999
- Hotline 24/24: 0961 118899
- Email: welcome@intertour.com.vn

 

Các thông tin liên quan